En aldeles nydelig bløtkake med vaniljekrem og deilige solmodne jordbær. Jordbærene spiller en så stor rolle her, at man bør lage denne mens jordbærene er i sesong, eventuelt bruke annen frukt eller bær
Sverre Sætre Prosjektet | det store kakeprosjektet
Skill eggene og pisk plommene med sukrinmelis. Stivpisk eggehvitene (ikke sammen med fløten). Fyll fromasjen over den avkjølte mandelbunnen, pynt med jordbær på toppen
Og med et stort virrvarr av oppskrifter der ute og hente inspirasjon fra, så klarte jeg å få satt sammen en kake som ble knallgod og godt likt av både liten og stor
Og pynte pepper kaker med Royal Icing er både gøy og enkelt. Pepperkakene kan du pakke i cellofan og er flotte å gi bort som gave eller pynte med i hjemmet
Her har jeg pyntet min med en eple-svanen som jeg har tidligere lagt ut HER I eplakerøren tilsatte jeg Mors hjemmelagde kakefyll med vaniljesmak og litt creme fraiche
Start med å smelte geléen i en kjele ved svak varme til den er tyntflytende og klumpfri. -) Oppskriften på denne lekre jordbærkaken finner du også på baksiden av pakken på den ferdiglagede jordbærgeléen fra Tine
Kan også bruke den med sjokolade. Skjær så opp bær som du pynter toppen med. Snart er det sommer, og jeg liker å finne på kaker som ikke tar så veldig lang tid å lage, smaker godt og som passer perfekt på grillbordet etter en deilig middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.