Til fire små glass jordbærsyltetøy trenger du. Kanskje fordi det frembringer gode minner om mang en barndoms-sommer med storproduksjon av syltetøy hjemme på kjøkkenbenken
La barna slippe til med matlagingen. Rørt jordbærsyltetøy kan de fint klare helt alene ganske tidlig. Det eneste jeg hjalp til med var å bestemme mengde sukker til syltetøyet, så det ikke skulle bli så søtt
De litt syrlige ripsene harmonerer nydelig med de søte jordbærene og mørkerøde morellene. Det går også fint å lage syltetøyet med vanlig sukker, men da blir det littegrann mer tyntflytende
Nybakt brød med hjemmelaget jordbærsyltetøy - mmmm, ja - man kan si at det har vært en bra søndag. Nå er de norske jordbærene på sitt beste, og det er bare å sette i gang med å koke seg hjemmelaget syltetøy
Men når Lerum går ut med at dei skal lage saft og sylte utan kunstige søtstoff, då må eg prøve. Eg har vore litt nysgjerrig på dette søtstoffet stevia, men gjerrig nok til ikkje å kjøpe det
Likevel er det noe spesielt med jordbærsesongen. Må innrømme at jeg spiste helst ikke jordbærsyltetøy før jeg fikk smake slikt rårørt og fryst syltetøy
Slik lager du iskake medsteviastrø. Iskaker med mye godt inni. krem, 100 g steviastrø og en 1. Eggeplommer og steviastø mikset sammen i ca 10 min. 100 g steviastrø og en
Jeg har brukt syltetøyet på brødskiven, med cottage cheeese og på vafler. Vi har litt rabarbra i hagen, så fant ut jeg ville prøve meg på en ny oppskrift og valget falt på rabarbra- og jordbærsyltetøy
Eg håper dere har fylt opp fryseren med norske bær fra sommeren. Bruk gjerne sukrinmelis, stevia, sukrin gold eller andre søtninger framfor sukrin+, men helst ikkje vanlig sukrin
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.