Jule-Makroner med Appelsin og Stjerneanis-Curd.
kjerstisandnes - Min matgale verden!
kjerstisandnes - Min matgale verden!
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 55 g eggehvite, romtemperert
  • 2 ss sukker
  • 10 g melis
  • 50 g mandelmel
  • 1/2 ts pepperkakekrydder
  • 15 g smør
  • 30 g sukker
  • 1 egg
  • 1 eggeplomme
  • 1/2 appelsin, saften og skallet (finrevet, kun det oransje)
  • Noen dråper sitron/lime, om smaken blir for blass
  • 1 stjerneanis
  • 60 g brunt sukker
  • 57 g smør
  • 0,5 dl fløte (gjerne litt mindre)
  • noen dråper sitron
  • noen korn flaksalt
  • 1/4 ts pepperkakekrydder.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.