Jeg bruker masse smør på mine julebrødskiver, og kanskje litt brunost eller syltetøy for variasjon. Dekk til med et varmt og fuktif kjøkkenhåndkle og la deigen heve på et varmt sted til det har doblet i størrelse
Elt i mel blandet med. Fordel rosiner og. Benytte en stekeplate dekket med bakepapir, alternativt to. INGREDIENSER125 g meierismør, i terninger5 dl melk1 pk gjær125 g sukker1/2 ts salt1 ts malt kardemomme100 g hvetemel (ca)150 g rosiner
Det er bedre med litt for lite enn litt for masse, mengden kan variere. La deiga elte på lav hastighet i nokren minuttter før rosiner tilsettes og knas godt inn i deiga
Eg liker ikkje sukat så eg har heller litt ekstra medrosiner i. Då er vi begynt med juleforberedelsane her på Løvbakken og først ut i år er dei tradisjonsbundne julebrøda
juledag med alskens pålegg og alle har god tid. Da vi var små fikk vi ikke lov å dra på besøk denne dagen heller, vi skulle leke oss med alt vi har fått til jul
I tillegg til sultaner og valnøtter er brødet krydret med kardemomme og ingefær. Deilig smak som gir fint underlag til alle slags pålegg – om du da ikke bare spiser det med et godt smør på toppen
Våken halv sju og fresa over til russland sammen med lillebror. Masse bra musikk og alle sjangere. Føler meg i fin form og skal kose meg med musikk i dag også
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.