En god ting man kan gjøre med plommer dersom man har tilgang, er sylting. Plommesyltetøy. Da bevarer du plommen utover høsten og kan servere den til dessert sammen med en kule is en dag du måtte ønske
Syltet kål , svensk pizzasalat. 13. 10. 2014 kl. 12. 00 i. Div tilbehør mat. Ingen kommentarer. Oppskrift. Jeg har brukt 2 små hodekål1/2 papairka1 chilli5 fedd hvitløk1 ss hjemmelaget italiensk krydderblanding (Oppskrift finner du her)2 ts timian2-3 ss rapseoljeBland alt, og trøkk det tett tett oppi glassene
1 kg rødbeter. 7 dl eddik. 3 dl vann. 3 stjerneanis. 1 ss hel pepper. salt. 200 gram sukker. Vask rødbetene varsomt og passe på å ikke få hull i skallet da fargen vil gå ut i vannet når de kokes
Tipset fikk eg fra en kompis som er kokk, kjekt med litt innspel utanfrå. For ekstra smak kan du gjerne piffe opp laken med for eksempel lauberblad, frisk ingefær eller heil pepper
med det samme. Syltet rødløk er et kjempefint produkt å ha i kjøleskapet. Tidligere i uken la jeg ut en liten insturksjon i hvordan lage verdens enkleste syltelake, 123 laken
Ha hel løk sammen med en kanelstang i et sterilt syltetøyglass og hell over laken. Jeg hadde en del løk til overs som jeg hadde i et mindre glass uten kanelstang, men med en finkuttet chili og en klype hele spisskummin
Jeg har syltet ca. Kok rødbetene i 45 - 60 minutter alt etter størrelsen og kjenn med en pinne eller bruk en tynn strikkepinne for å kjenne om de er kokt, de skal være litt faste
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.