The post Julens beste risboller appeared first on Bakeprosjektet. Risboller er min barndoms favorittjulebakst og en av få tradisjonelle ‘bakverk’ jeg lager til jul
Kjeks og småkaker hører mest julen til, men småkaker til kaffe eller te er godt ellers i året også. Jeg kjøper av og til franske karamellkjeks, de er best, men brune pinner er slett ikke verst de heller
Krumkaker er en klassiker til kaffekosen for mange - og egentlig året rundt. Så i helgen tørket jeg støv av krumkakejernet, siden det ikke har blitt brukt siden i fjor, og stekte en runde med krumkaker
Tante Bs Krumkaker er deilig sprø og gode og hun har i alle år så lenge jeg har vært i familien laget krumkaker til oss og det er veldig snilt av henne
For noen år siden prøvde jeg meg for første gang på glutenfrie krumkaker. Det finnes oppskrifter på krumkaker som kun har mel, sukker og surfløte, og jeg mistenker at det vil være vanskelig å få til glutenfrie krumkaker med en slik oppskrift
I år har jeg bakt krumkaker etter Ingrid Espelid Hovig sin oppskrift. Den damen kan virkelig sitt fag, så sprøe og tynne krumkaker har jeg aldri laget før
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.