Syltet kål , svensk pizzasalat. Jeg har brukt 2 små hodekål1/2 papairka1 chilli5 fedd hvitløk1 ss hjemmelaget italiensk krydderblanding (Oppskrift finner du her)2 ts timian2-3 ss rapseoljeBland alt, og trøkk det tett tett oppi glassene. 2 dl eddik 7%4 dl sukker5 dl vann1 ts saltGi det et lett oppkok, hell det så over kåla i glassene til det blir så fullt at det renner over
Dei kokte kål av kjøt og flesk, dei tilsette også erter og gryn frå eigen kålhage,. ”Kål” er ein tradisjonsrik matrett som har røter langt attende i tid
andre kålsorterog grønnsaker også – gjerne rødkål, savoykål, gulrot, kålrot, knutekål, løk m. På yttersiden av kålbladene finnes melkesyrebakterier som formerer seg
Når du skal koke kål, så trenger du egentlig bare kål, vann og litt smør. Smaken forandrer seg også litt fra når den er rå til den er kokt/dampet, så det er også noe å tenke på
Smelt smør i en stekepanne på medium varme og ha i den finhakkede kålen. Da har du plutselig et spennende, annerledes og perfekt tilbehør til fiskekaker, grillmat, hamburgere eller sandwicher
Del kålet i tynne skiver og ha det i den kokende laken. Kok opp vann, hvitvinseddik, sukker og salt. La det putre et par minutter før du siler av væsken og avkjøler til romtemperatur
og dæ æ oppattværnt kålog pæinnkaku". "Dæ æ berre ein ting som æ bære heill kål -. - i dag serverte jeg KÅL'n sammen med pannekaker, sprøstekt bacon og blåbærsyltetøy
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.