Søndag morgen startet med pilling av reker som var til overs fra lørdag. grønnsaker (jeg brukte restegrønnsaker fra blåskjellsuppen) i en suppeskål og hell forsiktig rekesuppen over
Inspirert av en god venninnes utprøving av nye oppskrifter i påsken, lagde jeg steinbit og restegrønnsaker, med ris og en siste lille rest av hummus til middag
Etter en lang uke, og rett før ny leveranse av grønnsaker fra Holt gård, så jeg mitt snitt til å lage en aldri så liten suppe av restegrønnsaker vi hadde igjen etter forrige uke
Smak til med salt og karri. Del opp diverse grønnsaker i små biter (gjerne restegrønnsaker) I dag brukte jeg gul paprika, blomkål, frosne erter, gulerøtter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.