Hodekål er en kalorifattig grønnsak som er rik på blant annet fiber, C-vitamin og folat. Kålstuing er nok ikke det som er "mest" vanlig å lage til middag nå for tiden (ikke i min generasjon hvertfall), men det er faktisk en veldig god norsk tradisjonsrett
Kålstuing er godt og enkelt å lage - og passer godt som tilbehør til kjøtt, pølse og kylling - vi laget kylling kjøttkaker til (kyllingkjøttdeig, løk, egg, krydder, semper pofiber)
Legg hvetemel med salt og pepper på en asjett og dypp hvert kjøttstykke godt i denne blandingen på begge sider før du legger dem i en varm stekepanne med smør
Stek det fyllet du vil ha på pizzaen, hva som helst. Smørte pizzasaus på tortillalefser, la på kyllingkjøttet, soppen, mais, cottage cheese, og litt ost
Av og til får jeg lyst på noe søtt og godt på kvelden, en sjelden gang står jeg i mot men de. Del hver plate i to, og kjevle et par ganger i begge retninger på hver del så de blir litt større
Form deigen til runde kaker og stek dem på alle sider i litt smør. Det finnes så mye gode, spennende og nye retter og ingredienser, men en kjøttkakemiddag med herlig kremet kålstuing og hjemmelaget brun saus kan ingen takke nei til
En ekte julejunkie vet å sette pris på dagene før desember banker på. Så i dag deler jeg oppskriften på litt luksuspålegg som du enkelt kan slenge sammen for å pimpe opp hverdagen
Jeg vet dere har ventet lenge på denne tomatsuppen, så her kommer den. Men til alle dere foreldre der ute som stresser med tidsklemma – det er lov med posesuppe på hektiske dager
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.