Rør frøog mandelblanding sammen med vann og tilsett litt urtesalt (eller litt havsalt) oghonning. Morgenstund med sprø flak av frø, mandler og tørka bær
Bland inn melis ogkakao. Dette var noe av det som lå under juletreet til både venner og familie i år. Kjempekoselig gave som kan brukes når man får lyst på en kopp kakao
Jeg vil gjerne dele en ENKEL kakaomed dere som er rask å lage og veldig, veldig god. Hvis kokosmelken ikke har skilt seg må den settes kjølig en liten stund, slik vil den skille seg og danne et tykt lag med krem over kokosvannet
Like greit med sugeror, for da kan man jo også bruke de til å drikke kakaoenmed. Når sjokoladen har stivnet helt er det bare å fjerne "formen" og putte den oppi en kopp med varm melk, røre rundt til sjokoladen har smeltet
Kok opp fløten medhonningog hell det over sjokoladen. Her kommer i hvert fall oppskriften på noen deilige kakao trøffler som du, enten, kan servere eller ta med deg som en liten gave
Det er jo bare å smøre inn med noe seigt, klissete og skinnende. Du kan regne med et par svetteperler når du tygger i deg dette, men det er jo bare godt
Annen varm drikkeKakaomed chiliVarm vinVarm ingefær oghonningVannmed mynte og agurkEpletoddyAppelsin og chilitoddyAnnanas og chilitoddy"Love is like swallowing hot chocolate before it has cooled off
Men av og til må det til med en god varmende kopp kakaoog en sjokoladebit. Begge stoffene finnes i hjernen fra før og blir forsterket i forbindelse med primitive overevelsesmekanismer som sex og jakt
Sammen medkakaoen har jeg ristet nøtter medhonningogsesamfrø. Hvis du skal ut på skitur eller sitte inne foran peisen er det perfekt med en kopp kakaoog noen knasende nøtter
I dag kommer oppskrift på en enkel og god kakaomed krem som en siste lille feriekos. For noen har hverdagen startet allerede, og for noen er dette siste fridag før et nytt halvår med sunnere livsstil, jobb og skole starter
Jeg synes honning glasert laks med mandelflak passer til både frokost, lunch og middag. Retten er kjekk å ha med på spleiselag, da det er en rett store og små liker, og mange dietter(feks lavkarbo og paleo) tolererer
Hentedagen er ukas kulinariske høydepunkt og feires medkakao, noe alle barn (og voksne) elsker. Vi henter fersk melk hos vår dyktige, renslige og kunnskapsrike biodynamiske melkebonde hver uke
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.