Kake med kaffesmak
Cloudberry Cooking
Cloudberry Cooking
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 5 1 vurderinger

Ingredienser

  • 200 g egg (ca 4 egg, bruker du store egg, er det litt mindre enn 4 egg)
  • 100 g sukker
  • 80 g hvetemel
  • 30 g smeltet smør
  • Til å dynke kaken
  • 2 dl espresso/sterk kaffe
  • 60 g sukker
  • 1 ss brennevin (Cognac, Kaluha eller lignende)
  • Kaffekrem med smør
  • 6 g kaffepulver
  • 2 + 1/2 dl H-melk
  • 1/2 dl kremfløte
  • 55 g sukker
  • 30 g eggeplomme (ca. 2 stk)
  • 20 g maisenna
  • 150 g smør, romtemperert (i originaloppskriften står det usaltet smør, jeg synes saltet smør smaker bedre)
  • 30 g melis

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.