Fikk et spørsmål fra en leser her tidligere om oppskrift på kakemennene, det var koselig. Desember måned ringes inn med litt julebakst, og hos oss er det hvite kakemenn som bakes først
Ta bunnen forsiktig av formen og sett mandelbunnen med formen rundt på et serveringsfat. Granateplefrøene ligner på små juveler, og gir kaken en herlig touch av juleglam
Avkjøl på rist og pynt med melisglasur og sukker om du ønsker. Jeg oppbevarer kakemenn i plastposer slik at de holder seg myke også tar vi bare frem litt og litt på bordet
Bruk en spatula eller stekespade for å legge kakene på et stekebrett dekket med bakepapir. på kakene. Jeg har selv lagd julekaker med småsøsken, og i dag var det Sophia sin tur
Og med pynten på til slutt ble pepperkakehusene årets søteste. Ninette Bahne, som pepper-kake-designer-damen heter, byr på oppskrift på pepperkakedeig for hus og store pepperkaker, og en knakende god beskrivelse med bilder om hvordan du lager pepperkakehuset
Stekes midt i ovnen på 180 grader i 8-10 minutt. Barnas favoritt. Her har vi brukt barnas former. Dinosaur, bil, båt, gitar, elg, stjerne, liten dame og mann
Vær på vakt hele tiden. Omsider vil marengsen se ferdig ut, da kan du åpne døren og kjenne med fingeren om marengsen er stiv, er den stiv - kan du slå av ovnen og la ovnsdøren være på gløtt under hele natten
Viss deigen er litt klissete å jobbe med kan du tilsette litt mer mel og /eller legge deigen mellom to bakepapir og kjevle oppå det øverste bakepapiret det vil gjøre det lettere å kjevle ut
Der kan den ligge i flere dager før du starter på utkjevlinga. Når hornsaltet kommer i kontakt med smøret, skjer det en kjemisk reaksjon som gjør at det begynner å boble, og det utvikles en ganske sterk lukt
Da var det bare å nyte åretspåskekakemed verdens beste samvittighet. Nøtter med mørkt skall eller farge(som pistasjenøtt) kan sette litt farge på fyllet så velg gjerne lyse nøtter som macadamia, cashew, avskallede mandler, -pekan eller -hasselnøtter
Rødløken har ganske god holdbarhet hvis du har den stående på glass i kjøleskap med laken over seg. Da Vilde var på besøk i helga lagde vi tidenes hamburger til middag
Legg kakemennene på et stekebrett med bakepapir. Avkjøl på rist. Det er ikke avgjørende for et godt resultat, så du kan også kjevle og trykke ut med en gang
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.