Related PostsAloo chana chaatAloo matar curry – Erter- og potetkarriPunjabi Dum aloo – Poteter i tykk og kremet curryTofu tikkaNavratan kormaAloo palak
INDISK DAL MED RØDE LINSER – VEGETAR. Etter at jeg begynte med kjøttfri mandag har jeg virkelig fått øynene opp for hvilketverdifulltnæringsmiddel bønner og linser er
Avslutt med et dryss av garam masala og friskkoriander. Innleggetinneholder annonselenke. Vanligvisblir kofta brukt om en kjøttbolle, du finnerlignende navn i andre kjøkken fra Midtøsten, Pakistan, Iran, Irak og sentral-Asia
Det indiske kjøkken bugner av linser og bønner og vi kan lage linsekaker med forskjellige smaker. I fjor laget jeg vegetar julestek, i år må jeg forandre menyen
Indiskmat er et uendelig mekka av vegetarretter. Det er så mye spennende og godt å velge i. Jeg selv har indisk mat høyt oppe på favoritt maten min fra andre land
Dette er en aldeles nydelig og lettkokt suppe. Litt hot med et hint av safran og friske urter. Jeg finhakkethvitløk, chili, ingefær, løk, paprika, gulrot og persille som fikk koke sammen med røde linser, en boks hakkede tomater og hønsebuljong
Hvisikkedissefargerike og vakre makirullenefrister deg til å spise mer grønnsaker vet ikke jeg. Du kan selvfølgelig ha i laks, men jeg kjørte vegetar style
Ingen kommentarer. Hei og god morgen. De fleste kjenner nok tilNori, altså disse arkene som brukes til å rulle for eksempel sushi, men visste du hvor sunne de er
Det er særlig mye proteini retten, både fra quinoa, tofu og kikerter. Det er ikkealltid at maten blir så vellykket som en gjerne skulle ønske når en driver med matblogging
Skyll kikerter godt. Krydder (jeg brukte gurkemeie, salt, pepper, hvitløkssalt, chili og spisskummen). Tilsett så potetene, paprika, kikerter, grønnsaksfond og krydder
Ha i hakkede tomater og kikerter. Chanamasala. tilsett gjerne littfinkuttetchilisamtidig som du steker løk og hvitløk, eller tilsettlittchilipulver når du tilsetterspisskummen, koriander og garam masala
Retten består av kikerter som er godt kokt inni en spicy tomatsaus. Denne retten, ChanaMasala eller Kikertcurry – tror jeg må være en av de mest populære indiske rettene i verden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.