Kalkun-, purre- ogmais-suppe. Helstekt kalkun kan spises og nytes hele året. Har man fryseplass, er det genialt å steke opp en hel kalkun, dele opp restene og fryse ned så man har mat i lange tider etterpå
Dette er lenge siden jeg lagde, har bare ikke rotet meg til å legge det ut på bloggen før nå. Båtpotetene vasker jeg og deler i båter, vender i salt (gjerne grovt salt) og olje i en ildfast form
Purre og potetsuppe er en klassiker de fleste av oss har spist. Enten man kaller det purre og potetsuppe med torsk, eller torsk med purre og potetsuppe spiller ingen rolle, det er samme greia uansett
Er så mye godt og gøy man kan finne på fordi om man må spise sunt. Jeg bare mixer og trikser litt med krydder oppi også smører det over kalkunen, yummi
Fyldig og smaksrik vegansk suppe. salt og pepper. Vask purren godt og kutt i biter, potetene skrelles og kuttes i biter, stek dette lett i litt olje, rør så det ikke brenner seg
Det er løk, gulrot, selleri og hvitløk surret i smør sammen med innmaten fra kalkunen. ) Jeg har i en god klunk portvin (en kopp, kanskje) og vann til det dekker
Denne kalkunen forberedes helt annerledes enn slik du vanligvis gjør med saus og poteter. Retten spises gjerne som en tapas rett, som fyll i pitabrød eller med saus og poteter etc
Med litt hvitvin og fløte blir det en smakfull og kjempegod kremet gourmetgryte ♥. Mange av grønnsakene er merket med datoen for når de er høstet og navnet på gården de er dyrket
Blogg. Siste påskedagen i dag og imorgen er det tilbake til hverdagen igjen, noe jeg gleder meg til selv om det har vært utrolig godt å ha fri hele påsken og ha masse tid sammen med familien
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.