Sil kraften gjennom en sikt og mos så mye som mulig av grønnsakene gjennom siktenBrun smør og mel, spe på med kraft til ønsket konsistens og tilsettlitt fløte
Jeg deler opp kalkunen for å få den saftig. Det har vært et fint år, og nå gjenstår bare nyttårsfeiringen før vi starter med blanke ark og nye muligheter
Januar er her med gode intensjoner om å komme i bedre form og blikvitt de julekiloene. Jevnt over tror jeg på et sunt ,variert og naturlig kosthold, og ingen kur
kalkunhals (valgfritt). Ingredienser. Sett løk og gulrot i en stor panne med kalkun halsen (valgfritt). Bland melet med hvitvin eller vann, deretter blande dette inni aksje under omrøring over varmen til tyknet
I dag var eg ute og henta den siste rarbarbraen eg syns eg med godt samvit kan ete. Det er alltidvemodig, det er eitteikn på at forsommaren definitivt er over, og vi går inni høgsommaren, som er så alt for kort
Denne kalkunen forberedes helt annerledes enn slik du vanligvis gjør med saus og poteter. Retten spises gjerne som en tapas rett, som fyll ipitabrød eller med saus og poteter etc
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.