Den kan gjerne serveres med kokte poteter samt andre grønnsaker eller en frisk salat. start med potetene (se link over)Krydre kalkunfiletene med salt, pepper og litt curry og stek dem med litt smør i en stekepanneNår kalkunfiletene er ferdige, ta dem ut av pannen
Greske kjøttboller med spinat og parmesan. Jeg har allerede brukt opp en diger dunk med proteinpulver, så ny Troponin var på sin plass – med sjokoladesmak
Bestemte meg for tapas denne gangen - da kunne jeg lage mange små gode retter, og dessuten er det skikkelig kosemat som det går an å kose seg med lenge
Smelt smøret i en kjele over medium varme og tilsett muskat. (Ikke for det - skulle gjerne heller hatt hennes, stas med mamma's mat vet du, men siden jeg bor så langt unna så må jeg lage den selv
Kalkunbrystmed steinsoppsaus, potetpure, sprøstekt champignon, søtpotet ogwaldorfsalat. Ved å steke kalkunbryst på denne måten vil du få et saftig og godt bryst, med nydelig soppsaus
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Kok potetene med skallet på til de begynner å sprekke eller til de er lett å knuse med en gaffel
Riv over litt sitronskall og bland forsiktig, til du har fått dekket alt med krem. Prøv den sammen med kalkunen til nyttårsaften eller ved siden av den kokte juleskinken i år
Legg dette lagvis i en ildfast form eller en gryte, start med potetene og ha så løk og hvitløk over. Finhakk løk og hvitløk og skjær potetene i tynne skiver
Krydre med nykvernet salt og pepper, og dryss gjerne litt revet persille over. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små potetermed skallet på
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.