www.matprat.no

Kalkungryte med karri og kokos

Name: Kalkungryte med karri og kokos
Ingredients: 500 g rester av stekt kalkun , eventuelt 600 g kalkunfilet; 12 ss smør eller olje; 1200 g skivet østerssopp; 12 båt finhakket hvitløk; 12 ts paprikapulver; 11 boks kokosmelk (á 400 g); 12 ts rød karripasta (eller mer); 14 stk vårløk; 12 stk paprika i ulike farger; 1½ stk lime; 12 ss hakket frisk koriander; 1½ ts chiliflakes