Kalv i tunfisk (Vitello tonnato)
Varden.no
Varden.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 150 g tunfisk (gjerne hermetisk)
  • 1 flaske tørr, italiensk hvitvin
  • 2-3 ss kapers
  • 2 sitroner
  • 1 gulrot
  • 1 selleristilk
  • 1 løk
  • laurbærblad
  • 2-3 nellikspiker
  • 4 ansjosfileter
  • 2 eggeplommer
  • 2 ½ dl olivenolje
  • 3 ss hvitvinseddik
  • maldonsalt
  • pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.