Kalv er et utrolig godt kjøtt, og blir alltid mørt og godt. Det er bra å se at tilgjengeligheten av kalvekjøtt begynner å bli bedre i dagligvarebutikkene
Du kan også lage denne retten av kalvekjøtt som er den klassiske råvaren, eller kylling. Saltimbocca er en italiensk kjøttrett som er laget av biff og spekeskinke
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Jeg hadde lyst til å prøve en ny variant da jge fant kalv kjøttdeig i butikken. Da jeg også fant god sopp ble det fort at en cannelloni med kalv og soppfylling ble til
Opprinnelig skal det være kalvekjøtt fylt med salvie, surret i spekeskinke. Saltimbocca er en skikkelig god klassiker i den italienske matverden som jeg har spist mange ganger på restaurant
Middag i dag, lillejulaften ble entrecote av kalv med morkelsaus, gratinerte poteter og rosenkålBiffen stekte jeg som biff stekes og vi liker våre medium
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.