Oppi med biffstrimlene, kjapt svisse-svisse, legg på fat, kverne pepper og dryss over maldonsalt, server med alt tilbehøret og en litt røff veltemperert Rioja
Når vi gir djevelen rom ved å enten være stygg med andre eller oss selv, så gir vi han også på en måte tillatelsetil å fylle oss med enda flere løgner (forverre situasjonen vi er i)
Så…kok opp potet og grønnsaker på vanlig måte-til de er «møre»…La kjøttet hvile på benken imens. Nå som det er lammesesong, dvs får-i-kål, så kan det varieres litt mer, synes jeg
Eggeplommer i smørblandingen / Egg yolks in the buttermix Tilsett mel, bakepulver og sitronskall / Add flour, bakingpowder & lemonzest Vend forsiktig i eggehviter / Fold in the eggwhitesStrø over perlesukker og korinter / Sprinkle over pearl sugar and currantsFerdig
Enkle, sprø og lettvinte kaker til desserter av is eller frukt. 4-5 cm. 1-1 1/2 cm tykkelse. 180 C til gyldenbrune 12-15 min 125 gr smør el marg. 180 C til gyldenbrune 12
Den marokkansk-inspirerte marinaden gjorde seg veldig godt på lammelåret og tilbehøret. Derfor satt mannen min og jeg igang med å lage denne marokkans-inspirerte versjonen på hyttetur i helgen
Dette er en av mine favoritter å lage til middag om jeg har tid. Til 4 personer trenger du. 3-4 hvitløksfedd delt i to. Dekk godt med folie/lokk og stek i ovnen på 120 grader i 3-5timer. 3-4 hvitløksfedd delt i to
Jeg har tidligere lagd et samleinnlegg med ostekaker og desserter med ost tilmorsdagen, men jeg klarte ikke la være å lage et nytt forslag fra meg til denne dagen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.