Mens jeg stod og ventet på at kamskjellene skulle bli renset kom jeg på en annen idè. Jeg har vært så heldig å få begynne på en spennende stilling hos en av Norges største råvareimportører
Enda eioppskrift me har rappa fra Nigella. Me brukte tyrkisk yoghurt, mykje lettare og like godt. Kok ertene møre i lettsalta vatn, la dei renne av og kjør deiiein blender
smør til å steke kamskjellenei. Forbered dette før du steker kamskjellene. oktober, og med disse ble jeg oppfordret til å inviterefamilie og venner på middag
Som lovet, her er oppskriften på mine kjempegode kamskjell med kokos og safran. Og ikke nok med det. Jeg lover at dissekamskjellenevilimponere og mest sannsynlig konvertere selv de som ikkeliker sjømat
Gnikamskjellmuskleneinn med salt og pepper. Fres sjalottløken i olje til løken er blank. La kamskjellene trekke i pannen et par minutter før de anrettes over risonien
Gode kamskjell, som passer utrolig godt til den salte, sterke chilipølsen og smaken av røkt paprika. Pimientos del Piquillo er en av gastronomiens skjulte skatter
La reker, jeg brukte rå Vannameireker fra Sør-Vitenam og kamskjelltinei kjøleskapet i ett døgn, tørk godt av dem på tørkepapir eller i ett rent kjøkkenhåndkle
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.