Ofte faller valget på havabbor (sea bass på engelsk, levrek på tyrkisk), en relativt slank fiskmed delikat hvitt kjøtt og som er ganske vanlig i Middelhavsregionen
Ha så hvitvinen i en kjele og legg fennikelen oppi og la det dampe/»koke» i ca. Nå har den tiden av året kommet, og fisk og sjømat er noe av det beste jeg kan grille
Dette er en middagsrett som er veldig populær her i huset både med store og små. En pakke (ca 500g) hvitfisk. 2 dl revet hvit geitost. 6) Legg fiskebitene oppå. Vi serverer det med en god salat En pakke (ca 500g) hvitfisk. 2 dl revet hvit geitost
Legg på et porsjonsstykke fisk på hver bit av folie, og topp fiskenmed salt, pepper, en båt. Som tilbehør brukte jeg en couscoussalat med kikerter, plommetomat og urter
Men med denne soppsausen jazzer du opp fiskemåltidet noe alvorlig. Så da ble det fest med allikevel. Trukket hvitfisk er magert og sunt og…litt kjedelig i lengden
Legg fisken til sides i en bolle når den er ferdig dampet. Har også registrert at det finnes andre typer hvit bacalao,denne har jeg fra min søster Cecilie
Tilbehør Nypoteter kokt møre og deretter surret i en panne med smør, hakket hvitløk og soltørket tomat Brokkoli og kokte gulerøtter Agurksalat og rømme Eventuelt litt smeltet smør som saus
Frossen fisk i filetter. /skrevet i samarbeid med Atkins Norge/ Ja da, nå kommer den på bloggen også. Fisk gir grønnsakene god smak, men føler du at retten trenger noe mer er rømme et godt bud fra min siden
Vend blaningen sammen med eggeplommen inn i eggehvitene. Stivpisk eggehviter (ta vare på plommen), ha i muskat, JBK-mel, kust buljong, sennep, salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.