*Grunnen til at jeg foretrekker å bruke daddelsukker eller kokossukker fremfor feks sukrin her er at jeg bruker sukkeret til å mate gjæren, ogdermed får et bedre bakeresultat, særlig når jeg baker glutenfritt
Men denne gangen brukte jeg kanelogsukker i fyllet og serverte kaken varm med litt smeltet smør. Løsne kaken fra kanten av formen med en skarp kniv og dra kaken over på et kakefat
I dag har jeg laget en nydelig og enkel rabarbrasuppe, med rund smak av brunt sukkerogkanel. Server varm eller avkjølt med en god klatt seterrømme og et dryss kanel
Disse cookiene er ikke altfor søte, så juster selv ut fra din smak. Ha i resten av ingrediensene i og kjør foodprosessor en stund, stopp og skrap veggene med en slikkepott nå og da
Resultatet ble nydelige små søtehorn fylt med rosiner, valnøtter og syrlig syltetøy. Pensle med eggvask (bruk bare valgfri melk om du er allergisk/veganer) og dryss kanel/sukker over
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.