Deilig med fri på mandag. Fin dag for å lage kanelsnurrer. Deretter heller jeg det over i bollen (ser an litt med væskemengden) og lar Kenwood gjøre jobben med eltinga
I kveld har jeg bakt kanelsnurrermed en twist. Rull sammen og del opp i kanelsnurrer. Jeg har laget de med hjemmelaget vaniljekrem inni i tilegg til brunt sukker, vanlig sukker og kanel
Hva med noen nydelige kanelsnurrer på en søndag. - Smelt smør i en kjele sammen med melken. #glutenfrikanelsnurrer #kanelsnurrer #glutenfri #glutenfribakst
Jeg vet der er helg, og vi har god tid på kjøkkenet og vår fulle rett til å kose oss litt ekstra, men disse små munnfullene var så latterlig enkle å lage at jeg ikke kan vente til uka med å dele
I går var det årsmøte i blokka, det skulle være hos meg og jeg bakte med stor entusiasme. For å lage slike kanelsnurrer må du skjevle ut hele deigen, ikke la den bli for tynn, men heller ikke for tykk
I dag dufter det deilig bollebakst her hos oss, ja det smaker godt også - med nystekte kanelsnurrer. Hvis du er allergisk mot egg, kan du sløyfe egget og tilsette litt mindre hvetemel, og pensle bollene med melk i stedet for sammenpisket egg
*Grunnen til at jeg foretrekker å bruke daddelsukker eller kokossukker fremfor feks sukrin her er at jeg bruker sukkeret til å mate gjæren, og dermed får et bedre bakeresultat, særlig når jeg baker glutenfritt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.