Ha i en kasserolle sammen med melk og fløte og varm på middels varme. Siden vaniljekremen på butikken inneholder laktose og ikkekan spises så mye av var det greit å prøve å lage sin egen laktosefrie
Her er oppskrift på en god du kan lage selv, med vaniljestang. Vaniljekrem er så godt. Kok opp væsken og hell litt av den kokende væsken i bollen med eggeblandingen mens du rører
Deilig med fri på mandag. Fin dag for å lage kanelsnurrer. Deretter heller jeg det over i bollen (ser an litt med væskemengden) og lar Kenwood gjøre jobben med eltinga
Hva med noen nydelige kanelsnurrer på en søndag. - Smelt smør i en kjele sammen med melken. #glutenfrikanelsnurrer #kanelsnurrer #glutenfri #glutenfribakst
Start med å dele vaniljestangen på langs, og skrap ut frøene. Jeg er kjempeglad i vaniljekrem. Ha resten av melken i bolle sammen med maizena, og rør sammen
Jeg vet der er helg, og vi har god tid på kjøkkenet og vår fulle rett til å kose oss litt ekstra, men disse små munnfullene var så latterlig enkle å lage at jeg ikke kan vente til uka med å dele
Før væsken koker hell halvparten i bollen med eggeplommene, maizena og sukker/søtningen. Dekk til med plastfolie og la den stå og godtgjøre seg i kjøleskapet til dagen derpå
Vaniljekrem passer til det meste, det er perfekt i gjærbakst, så godt som i bløtkaker. Det som er viktig når du lager vaniljekrem er at du bruker ordentlig vaniljestang, det gir en mye bedre smak en vaniljesukker, men det kan til nød brukes det også
Fyldig og søt krem med smak av ekte vanilje. Ofte fordi jeg synes vanlige oppskrifter er kjipe på mengden vaniljekrem, men også fordi jeg håper å få litt til overs
I går var det årsmøte i blokka, det skulle være hos meg og jeg bakte med stor entusiasme. For å lage slike kanelsnurrer må du skjevle ut hele deigen, ikke la den bli for tynn, men heller ikke for tykk
I dag dufter det deilig bollebakst her hos oss, ja det smaker godt også - med nystekte kanelsnurrer. Hvis du er allergisk mot egg, kan du sløyfe egget og tilsette litt mindre hvetemel, og pensle bollene med melk i stedet for sammenpisket egg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.