Da tar du en liten klump med karamellmasse fra gryten og slipper ned i en kopp med kaldt vann. Den seige konsistensen og fløyelsmyke smaken er helt magisk
Ha alle ingrediensene i en stor bolle og rør om med en skje. Derfor tenkte jeg i år at jeg skulle være smart og lage en kvadruppel porsjon, slik at det skal holde en stund
Fordel karamellene i former eller legg bakepapir i en form og hell massen i. 100 gr meierismør4 ss sukker 4 ss lys sirup (Litt ekstra sirup, så unngår en at dem blir for harde) 4 ts oboy eller kakaopulverFrøene av 1 vaniljestang (kan sløyfes) Mål opp alle ingrediensene, ha det i en microsikker bolle, og sett det i microen for 5 minutter
Smeltingen må gå sakte, og du må passe på og røre med en tresleiv hele tiden. Jeg har veldig mange kakebokser, og av en eller annen grunn har jeg det for meg at de skal fylles opp til jul
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.