♥ Det er ikke nødvendig å måle temperaturen når du bruker denne oppskriften på myke karameller. Kok opp blandingen på middels varme under stadig omrøring
Og det smaker så mye bedre enn de du får kjøpt på butikken. Skru ned varmen til karamellen småkoker. Enten å ha dem på bordet til dine gjester, å gi bort som en førjulsgave, vertinnegave etc
Husk at sukkermassen er VELDIG varm, vær forsiktig og ikke la barna holde på med dette alene. Test om karamellen er ferdig ved å dryppe en dråpe ned i en skål med kaldt vann
) Her er oppskriften som jeg fant på godt. Jeg har prøvd flere år å lage karameller, men føler de ikke har blitt helt supre, enten for myke eller for harde
Smeltingen må gå sakte, og du må passe på og røre med en tresleiv hele tiden. Og i dag har jeg laget karameller, hjemmelaget julegodt er også koselig til jul
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.