Og siden mine nåstår i ovnen, har jeg ingen ferdig-bilder. Jeg har googlet oppskrifterpåkaramellpuddingpå nettet, og hovedforskjellen er at her bruker man kun eggeolommene og ikke hele egget
Nårmelke-fløte-blandingen er lunken, heller du den forsiktig oppi eggeblandingen mens du rører. Det er veldig viktig at ikke melke-fløte-blandingen er for varm, da lager du nemlig eggerøre
Derfor lagde jeg karamellpudding i skjul før jobb i går morges, da dette er Henrik sin favoritt dessert vil jeg tro han blir veldig fornøyd når denne forma plutselig dukker opp etter middagen i kveld
-. å. -. å. -. å. -. å. -. å. -. å. -. å. -. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. å. 1. 6. 0. 2. 5. D. e. t. r. h. l. g. o. i. u. k. s. m. v. a. n. p. d. 4. I. ♥. j. b. V. (. ). F. S. ø. f. ,. y. P. A. B. H. 3
Om man skal lage desserten helt sukkerfri er det bedre med crema catalana eller pannacotta, begge disse kan lages med vanlig oppskrift men bytte ut sukker med søtning som tåles og melkeprodukter med kokosmelk
Rett fra Schønberg Erken kommer fremgangsmåten her. Sukkeret til glasur kokes i en jerngryte med vannet til det er tørt og atter smeltet, tas av varmen øieblikkelig sukkeret er lysebrunt, røres i til man får den farve man vil ha (kastanjebrunt), og helles da s t r a k s i formene, som dreies hurtig omkring til alt sukkeret er stivnet
Viktig at den ikke blir brent, men ha middels-sterk varme. Line Marions karamellpudding uten sukker. Siden vi her i huset kjører sukkerfri linje på alt som lages til familien, blir også desserten på julaften uten sukker
I dag vil jeg gjerne dele oldemoren min sin oppskriftpå hjemmelaget karamellpudding med dere. Oldemors karamellpudding lages bare med helmelk istedenfor fløte, som de fleste andre oppskrifter inneholder
Men nu har jag funnit ut mitt älsklings resept påkaramellpudding. Då är det snart konfimasjon igen. Detta gårså fort och skøter sig själv i ugnen senare
Hvis det ikke har skjedd noe etter ti-femten minutter må du skru opp varmen gradvis. FacebookTwitterTumblrPinterestE-postMerPocketGoogleRedditLinkedInSkriv utLik dette
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.