Denne uken fikk jeg LavFomap, en komplett håndbok for deg med sensitiv mage, i posten En informasjonsrik bok av Julianne Lyngstad som driver Lyngstad Ernæring
Min granola er ikke så søt, da jeg liker best å kunne bruke det sammen med forskjellig frukt, men du kan godt prøve med litt mer lønnesirup hvis du ønsker det
Denne oppskriften er opprinnelig fra , men jeg har laget den grovere og med spelt. Server med syltetøy eller med lønnesirup dersom vil ha det ekstra søtt
Min kjære mann disket opp med en knallgod is som er fantastisk både alene og med tilbehør. Ble kjempeglad da jeg så at Tine har kommet med laktosefri Kesam sånn at jeg også kan spise denne isen
du vet akkurat hva de inneholder, det er langt billigere enn å kjøpe dem ferdige (særlig for oss som har ulike matintoleranser og -allergier), med få knep kan man variere smaken og de er holdbare i ukevis i tett boks
Ingredienser. 500 gr melis. 1 eggehvite. 5 dråper peppermynteolje (fås på apoteket). 1/2 dl fløte. 1 knivsodd tragant (kan utelates, men gir en smidig masse
Men siden jeg ikkje liker troika eller ikkje er spesielt glad i sjokolade med gelè i fant jeg ut at det var best å endre litt på oppskriften og redusere gelèmengden
Konfekten er sukkerfri, naturligvis glutenfri og kan alternativt lagast melkefri. Etter den virkelig suksessoppskrifta på sukkerfri kinderegg med melkekrem som eg har lagt ut fleire ganger, fant eg ut at eg ville prøve meg på en ny variant
– Mørk sjokolade, en kopp (tilsvarer litt over en plate). Pass på at peanøttsmøret ikke rører sidene av formen men holder seg pent i midten av sjokoladebunnen, ellers får du «hull» i konfekten din
Dagens oppskrift er på konfekten som jeg la ut bilde av på Instagram forrige uke. Jeg syntes den var veldig fin å bruke, og enklere enn før når jeg brukte papirformer og måtte lage en og en med skje
Konfekten smaker bare alldeles nydelig og den kan ikke sammenliknes med originalen da denne bountyen har rene, ekte og milde smaker av vanilje og kokos
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.