En velsmakende og enkel potetrett med aldri så lite smak av timian, den er helt super til grillmat, kjempegod til biff og passer godt til alle andre kjøttretter
Lyr tilhører torskefamilien og kjennetegnes ved at den er veldig underbitt. Nykål. Det er vanlig at den stekes, men den brukes også mye til fiskefarse fordi den har et kjøtt som binder væske godt
Server med kokte poteter ogsmørdampetnykål. Smak til med salt, pepper og muskat. Blomkålgrateng med pølser er en rett jeg kan huske fra min egen barndom
Legg andebrystet med svoren ned i en stekepanne og stek til svoren har blitt brun og sprø. Legg potetbåter i en ildfast form, vend de i olivenolje, salt og pepper, klipp frisk timian over
Velger du å bruke kjøttdeig og ikke karbonadedeig i hjemmelagde karbonader, så er det helt greit. Det er egentlig veldig enkelt, og du kan tilsette akkurat det du ønsker i karbonadedeigen
Kjempe godt til stekte pølser, middagspølser, kjøttkaker, karbonader, grillmat…. Dampet nykål er utrolig enkelt, sunt, billig ogmed litt godt smør eller hvitløkssmør smaker det som sommer
) Nå har vi en baby i hus og det gir ikke så mye tid til å stå på kjøkkenet, men med retter som denne går det veldig greit å spise god middag som ikke krever mye tid
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.