Julius mat

Keema matar

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

For 2 personer Tidsbruk: ca 25 minutter
Dette trenger du
400 g karbonadedeig (opprinnelig med lammekjøttdeig)
200 g fryste erter
2 dl ris, ferdigkokt og kjøleskapskald
2 stk tomater, uten frø og delt i biter
1 stk stor gul løk, finhakket
3 ts spisskumminfrø, hele
2 ss hvitløk- og ingefærpasta (50/50 hvitløk og ingefær som er knust i en morter)
2 stk laurbærblad
2 ts karripulver (styrke etter ønske, men jeg bruker den sterke)
2 ts malt korianderfrø
1/2 ts chilipulver
1/4 ts gurkemeie
1/2 ts sukker
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
Olje til steking