Jeg elsker Hellas. Helt siden jeg var liten har jeg lengtet etter å bade i det silkemyke havet, etter å kjenne den deilige følelsen av å spise ute om kvelden, iført kun solkjole og sandaler uten å fryse… jeg har drømt om blinkende neonlys, paraply-drinker, snorkling og brosteinsbelagte gater i søte, små byer der gamle menn sitter på sin lokale kafenion hver ettermiddag og spiller Tavli
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
I utgangspunktet var det ikke kjøttbrød jeg hadde tenkt å lage denne gangen. «Køfte», «kefte» eller hva enn du måtte kalle disse kjøttbollene, som både grekere og tyrkere hevder å ha eiendomsretten til, var egentlig planen
Dette er en oppskrift fra "Kefta, kobba, kosi" som jeg har fulgt, og forandret litt. Dette er en oppskrift fra "kefta, kobba, kosi", som jeg har moderert og forenklet litt
Dette er en oppskrift fra "Kefta, kobba, kosi" som jeg har fulgt, og forandret litt. Dette er en oppskrift fra "kefta, kobba, kosi", som jeg har moderert og forenklet litt
Dette er en oppskrift fra "Kefta, kobba, kosi" som jeg har fulgt, og forandret litt. Dette er en oppskrift fra "kefta, kobba, kosi", som jeg har moderert og forenklet litt
Dette er en oppskrift fra "Kefta, kobba, kosi" som jeg har fulgt, og forandret litt. Dette er en oppskrift fra "kefta, kobba, kosi", som jeg har moderert og forenklet litt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.