Jeg spøker med at jeg har et eget jordbærbudsjett om sommeren, fordi jeg kjøper så mye jordbær her. Denne kaken hadde jeg med meg på besøk, og hele forsvant
Håper alt er bra med dere. Selv stortives jeg med de nye studiene i Køben og bare koser meg. I skrivende øyeblikk sitter jeg å spiser nettopp eplekake, hører på fin musikk, arbeider med eksamen og skriver blogginnlegg til superlesere
Crispy havrebunn med karamell,. toppet med mørk sjokolade og peanøtter. - Start med bunnen. Smelt smør og kokosolje på lav temperatur og bland sammen med den tørre blandingen
Vil du heller ha en klassisk pizzabunn med hvete. Denne deigen holder til en stor tynnsmørt italiensk bunn eller en liten porsjonspizza med amerikansk tykkelse
Og du, det er enda ikke for sent å kunne kose seg med denne under morgendagens St. Denne kan man diske opp med til de fleste anledninger, så blir det ikke i morgen, bør det bli en annen dag altså - haha
Var litt usikker på om jeg skulle skrive inn oppskriften på denne eller ikke, den er ikke bare inspirert, men hentet rett fra Stiansen inviterer til fest - med noen små modifikasjoner (hadde ikke hel sitron, så brukte appelsinskall i stedet for sitronskall, og tilsatte noen sitrondråper i tillegg)
Avkjøl på bakepapir og knus grovt med flatsiden av en stor kniv. Bruk en skarp kniv og skjær langs kanten før du forsiktig tar av ringen på kakeformen, og pynt med nøttene
Pynt med noen friske blåbær. Du kan gjerne bruke selvrørt blåbærsyltetøy som du smaker til med sukker. Kaken bør serveres samme dag den dekkes med krem, men har godt av å stå og trekke et par timer før servering
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.