Grytan jag lagade med torsk och skaldjur blev minst sagt väldigt söt och jag kan absolut tänka mig att byta ut hälften av sötpotatisen mot vanlig potatis, eller kanske t om utesluta den helt, men då försvinner ju den typiska karaktären för just den här grytanoch blir en helt annan rätt
Her kommer en nydelig oppskrift på hjemmelaget thai kylling gryte med lime og koriander. Den er utrolig god og kan serveres med pasta, ris og en frisk salat
) Ett middagstips som absolut fick godkänt av familjen, men vi uppskattar lite mer malla i maten så det är en rätt att prova sig fram med mängden sambal oelek ochingefära för önskad styrka
Skjær løken i tynne skiver, rens sjalottløken og hakk hvitløken, ha mere smør/olje på stekepannen og la all løken surre til den begynner å få litt farge før du heller den i gryten med kjøttet
Ha grønnsakene tilbake i gryta sammen med kjøttet. Ha litt mer olivenolje i gryta og brun kjøttet i omganger (slik at det faktisk blir stekt og ikke kokt) Ikke rør så mye rundt, men la kjøttet ligge et minutt eller to på hver side, slik at det får en deilig stekeskorpe på alle fire sider
Skiver med grønne eller sorte oliven. Finhakket basilikum eller koriander. Tilsett taco krydder, hakkede tomater, mais, ris og buljong utblandet med vann, rør til et er godt blandet
Jeg hadde kjøttet i slow cooker på Low i seks timer før jeg begynte med resten av gryta. Her kan du enten koke kjøttet på forhånd eller la det koke i gryta, uansett skal det stå en stund
Jeg hadde i en dæsj bladpersille for smakens skyld helt til slutt, og det kan absolutt anbefales, men er ikke nødvendig, da gryta har mye smak i seg selv
Det smaker godt med en varm gryte på denne årstiden, selv liker jeg veldig godt å lage "alt-i-en-gryte-eller-form-mat", det er lettvint, lite oppvask, og så passer maten seg selv for det meste
Stek deretter kjøttdeigen, ha den i samme gryta. Smak til med salt og pepper. ca 500 g kjøttdeig1-2 løk1 boks mais1 boks tomatpurè1 boks matfløtemakaronisalt og pepperKok makaroni Surr løken i stekepanna en stund, ha det i en gryte
Ha det ferdigstekte kjøttet over i en gryte eller Crock-Pot sammen med hermetiske tomater, tomatpuré, laurbærblad, worcestersaus og de oppskårede grønnsakene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.