Kinakålsuppe Henrik Henriksen
arn
arn

Kinakålsuppe Henrik Henriksen

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 kinakål
  • 1,2 liter dashi
  • 1,5 dl soyasaus
  • 2-3 ss mirin
  • 8-12 tørkede shitakesopp lagt i bløt i 10 min
  • Vårløk
  • Nori
  • Chilliolje

Instruksjoner

    Dashi varmes til kokepkt, smak til m soyasaus og mirin

    Del kinakål i 4, skjær 2 cm tykke skiver som legges i hver sin bolle.

    Hell kraften over. Stikk inn sopp. Legg over liten tallerken som lokk. Trekke i 3-4 min.
    Dryss over vårløk, nori og smak til m chilliolje.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.