Kjøp Laks med makaroni og paprika på Kolonial.no
kolonial.no
kolonial.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • squash
  • 1 laksefilet
  • 1 ekstra virgin olivenolje
  • 1 basilikum, fersk
  • 1 pimientos
  • 1 lime , saft og skall av
  • 1 ingefær, fersk
  • 1 makaroni  Skrell squashen og kutt i tynne skiver, bruk en mandolin for å spare tid. Kok i vann med olivenolje til møre. Kok opp makaronien i saltet vann etter anvisning på pakken.Kjør squashen med stavmikser til en puré og bland inn revet limeskall og ingefær. Vend inn den ferdig kokte makaronien i squashpureen. Kutt laksefilet uten skinn og ben i terninger ca 2x2 cm, stek raskt i teflonpanne i ca. 1 minutt.Press limesaft og bland inn basilikum i makronien. Legg opp makaroni-squashpuré, pimientos og stekt laks på tallerkenen. 

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.