gode kjøttbollermedtomatsausog spagetti. Mine favoritter et kjøttbollermed revet sitronskall, hvitløk, finhakket persille og pinjekjerner, gjerne medlammedeig, eller disse som kommer her
Tomatsausen passer godt til pasta, pizza, supper og lassagne så mulighetene er mange her. Uansett, lag en stoooor porsjon med denne tomatsausen, avkjøl den og frys den ned i porsjonspakker
Ha et godt lag medtomatsausogkjøttboller. Kjøttbollene til denne pastaretten smaker kjempedigg, ogmed en enkel tomatsaus blir middagen en uforglemmelig smaksopplevelse
De har iskremuniversitet, og den opprinnelige tortellinien (pastaknuter), mortadella (italiensk servelat), tagliatelle (pastaremser) og ragù (pastasausmed kjøtt, oppskriften til Poletti er her)
Pastamedkjøttboller pleier å være populær mat for både små og store, og får du rester igjen, så blir det en nydelig tomatsuppe til kvelds eller til middag i morgen
I en original pasta carbonara skal man ha i eggeplomme, men siden nettopp det er noe jeg ikke klarer å spise, så dropper jeg det, og lager heller en hvit saus med ost i
Ha litt vann i hånden og trill små kjøttboller, akkurat litt mindre enn du tror de skal være. Hell pastashell'ene oppi, rør forsiktig og krydre med salt/pepper/vegeta
Blir faktisk bedre og bedre med dagene også, så helt klart en favoritt å bake tett opp mot jul. Denne kaken her er hentet fra boken Slikkepott av Lise Finckenhagen og går under navnet konfektkake
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.