Kjøttkaker er en velkjent klassiker i de norske hjem, som jeg tror de fleste har ett forhold til. Personlig foretrekker jeg å bare blande erter sammen med godt smør, da jeg føler at kraften gjør ertestuingen litt for «flytende»
Når det gjelder kjøttkaker har nok de fleste av oss en egen "innebygget" oppskrift, og begrepet "Mors kjøttkaker" kjenner de fleste og er et begrep man ikke skal rokke så veldig mye med
Jeg skal ikke lyve, kjøttkaker er noe av det beste jeg veit. Når kakene er stekte kan du for eksempel servere dem med brun saus, poteter, grønnsaker og ertestuing, eller på brødskive med stekt løk
Kjøttkaker. On the other hand, I think very many Norwegian think about meatballs in brown sauce with either creamed cabbage or green pea puree as the most Norwegian dish of all
Kjøttkakene formes i venstre hånd ved hjelp av ei spiseskje som man snur og vender den med et par ganger før den stekes på begge sider i litt smør i stekepanne på middels varme
Hjemmelagde saftige kjøttkaker…. La det brunes til en god nøttebrun farge på medium varme. Kjøttkaker. Rør så inn litt og litt vann og smak til med buljong, soyasaus og pepper
Kjøttkaker går vel aldri helt av moten. Det finnes så mye gode, spennende og nye retter og ingredienser, men en kjøttkakemiddag med herlig kremet kålstuing og hjemmelaget brun saus kan ingen takke nei til
Varm en stekepanne på middels/høy varme med litt olje. 10 veganske kjøttkaker. Form små ”kjøttkaker” på omtrent 70 g hver og stek de i ca. Add to Favourites Middag November 10, 2015November 10, 2015 10 veganske kjøttkaker
Fast følge til kjøttkaker og medisterkaker, men også til svinekjøtt og hvit fisk. Medisterkaker. Ertestuing eller ertepuré er det enkleste i verden å lage
Og gjerne med en grov potetmos eller ertestuing og en deilig brunsaus eller fløtesaus. Jeg synes kjøttkaker er nydelig med grønnsaker som brokkoli, løk og blomkål
Vær oppmerksom på at johannesbrødkjernemelet gjør at blandingen blir ganske tykk etterhvert som det koker, så du må nok spe mer med vann enn det du er vant til fra vanlig saus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.