Kjøttkaker går vel aldri helt av moten. Det finnes så mye gode, spennende og nye retter og ingredienser, men en kjøttkakemiddag med herlig kremet kålstuing og hjemmelaget brun saus kan ingen takke nei til
Maten nærmer seg ferdig og det er på tide å gjøre seg ferdig medkålstuingen. Start med kjøttkakene. Bland forsiktig inn den kokte rødkålen og varm opp kålstuingen
Når jeg lager kjøttkaker, lager jeg gjerne dobbelt eller trippel porsjon med en gang. Ville gjerne lage en "typisk norsk" middag til henne og familien når de var her, og valget falt på kjøttkaker
Kjøttkakene formes i venstre hånd ved hjelp av ei spiseskje som man snur og vender den med et par ganger før den stekes på begge sider i litt smør i stekepanne på middels varme
Hjemmelagde saftige kjøttkaker…. La det brunes til en god nøttebrun farge på medium varme. Kjøttkaker. Rør så inn litt og litt vann og smak til med buljong, soyasaus og pepper
Varm en stekepanne på middels/høy varme med litt olje. 10 veganske kjøttkaker. Form små ”kjøttkaker” på omtrent 70 g hver og stek de i ca. Add to Favourites Middag November 10, 2015November 10, 2015 10 veganske kjøttkaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.