www.matprat.no

Kjøttkaker med kålstuing

Name: Kjøttkaker med kålstuing
Ingredients: 400 g kjøttdeig; 11 ts salt; 1¼ ts pepper; 1¼ ts malt muskat; 1¼ ts malt ingefær; 12 ss potetmel; 11½ dl vann eller melk; 14 ss smør; 14 ss hvetemel; 11 l kjøttkraft eller buljong; 1700 g hodekål; 11 l vann; 12 ts salt; 14½ dl kraft fra koking; 12 dl melk; 18 stk potet; 14 ss rørt tyttebær