Klar smøret. Dette gjøres ved å smelte det sakte og deretter skumme av melkeproteinene på toppen, før det helles forsiktig over i en annen gryte uten at bunnfallet blir med
Det var et hyggelig helgeprosjekt mellom meg og samboer - og vi får si oss fornøyde med resultatet. Nå ber jeg alle dere som leser om å hjelpe meg å plukke ut EN som skal få en liten overraskelse i posten
Artisjokk - 1 hel pr. Knekk av stilken og kok artisjokken i en kjele med litt sitron og vann til mør, ca 30 - 60 minutter avhengig av størrelse. Kok så i en stor kjele med litt salt og et par sitronskiver i til artisjokken er mør som en potet, ca 15 - 25 minutter avhengig av størrelse
Stek i 2-3 timer. Tilberedning av lammelår. 23. 03. 2016 kl. 13. 37 i. mat. Ingen kommentarer. Hei. Mange spiser lammelår i påsken og her kommer en oppskrift på tilbereding av lammelår og tilbehør
At juryen skulle velge Et kjøkken i Istanbul foran vegetarbastionene Green Bonanza og Vegetarbloggen, som har inspirert tusenvis til en grønnere og mer vegetarisk livsstil hadde jeg ikke ventet
Vi går ikke på butikken og kjøper en pakke fra toro med pastaplater (fy-fy) og en pose krydder. Håper dette har vært til inspirasjon og hjelp for dere der ute
0,5 liter søt eller sur melk (lettmelk eller kulturmelk)0,5 liter vann1 pose blå tørrgjær2 ts salt12 dl sammalt hvete5 dl sammalt rug5 dl hvetekorn6-8 dl hvetemel3 ss upolerte sesamfrø (eller polerte, hvis du ikke har upolerte)1. kna den sammen og formes til 3-4 brød. 6-8 dl hvetemel. 3-4 brød
• Parmigiano-Reggiano (Parmesan). • En god kjøkkenkniv. Da Eskild for tiden er opptatt med å styre underholdningsavdelingen her på DS, har matspalten fått en ny forfatter
I første utgave vil jeg ta for meg den mest grunnleggende studentretten der ute, nemlig wok. I tiden fremover vil jeg kunne presentere en rekke kulinariske opplevelser fra mitt eget kjøkken
Dekk bollen med lokk eller plast, og la stå og heve på kjøkkenbenken natten over eller i minst 9-10 timer. Form deigen til en pølse, som du deler opp i 8-10 like store emner. La rundstykkene hvile under et klede i ca 20-30 minutter. Sett ovnen på 200 grader, vanlig over- og undervarme, og la rundstykkene steke i ca 30-35 minutter til de er passe stekte. Grovbakst - 550 gram Salt - 1 ts Tørrgjær - 1/2 ts Vann - 4,5 dl
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.