Lag små kjøttbollermed en skje og stek disse til de er klare. Server det hele med litt grove pitabrød, en liten yoghurt dressing og voila, en kjapp, sunn og god hverdagsmiddag på kort tid
Deilige og saftige kjøttboller i tomatsaus som er akkurat passe krydret og en grønnsaksgryte smakt til med ingefær - spis det slik sammen med pasta, eller legg disse kjøttbollene sammen med tilbehør i hot dog brød slik som jeg har gjort her i dag, av og til kan det være godt med litt variasjon fra fredagstacoen
Kjør sausen glatt med en stavmikser, tilsett fløte eller melk, eller en blanding av begge deler, og litt ekstra vann hvis sausen er veldig tykk, litt fylde skal den ha
I dag ble det kjøttboller til middag, på lavkarbovis med fiberhusk som bindemiddel i kjøttbollene og johannesbrødkjernemel som tykningsmiddel i sausen, og så droppet vi selvfølgelig potetene, smakte nydelig
Jeg serverer mine kjøttbollermed pitabrød som er dyppet i olivenolje og koriander. Først har jeg krydder i en liten bolle og blander dette sammen med strøkavring
Greske kjøttbollermed spinat og parmesan. Bland karbonadedeig med paprikapulver, chili, cummin, sennepspulver, pepper, salt, ingefær, hvitløk, kanel og kardemomme
Legg i hakkede tomater og topp med smuldret fetaost og litt rosmarin. Jeg har blitt veldig glad i ovnsbakte retter som dette, hvor du har alt mulig godt i samme form og baker det i ovnen
Kjøttbollene lages ekstra store, og fylles med ost-de blir saftige og gode. Dette var en skikkelig innertier-og en rett som kommer til å stå på menyen mange ganger framover
Varm kjøttboller i saus og server med ris oggrønnsaker etter eget ønske. Krydrede kjøttboller proppfulle av smak og en lettvint og kremet currysaus med et lite kick
Er du innom for middagstips har eg en ny og knallgod oppskrift til dere, greskinspirerte kjøttbollermed fetaost og oregano, servert med tatziki og rotmos
En venninne av meg hadde vært i på ferie i Spania og hadde kjøpt med seg. Når man har så smakfulle kjøttboller som dette, så serverer man dem med en enkel saus
Jeg skiftet også ut det lettsaltede flesket med en magrere utgave, lettrøkt skinke. For meg er dette typisk sommermat som smaker ekstra godt med ferske grønnsaker
Pølseform med bakte grønnsaker. Andebryst med tilbehør. Ovnsbakte grønnsaker er flott følge til alle type kjøttretter og du kan benytte de grønnsakene du liker best
Form kjøttboller i hånden med en skje, og stek dem i en stekepanne til de får en stekeskorpe. Hell vann i stekepannen og rør godt slik at restene fra kjøttbollestekingen blandes godt med vannet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.