Kjøttdeiggryte med rotgrønnsakmos
Mamma Britas matblogg
Mamma Britas matblogg
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 g karbonadedeig (har du storspisere ved ditt bord, så kan plusse på til 800 g)
  • 1 ss smør
  • 1 gul løk, hakket
  • 2 hvitløkfedd, hakket
  • 1 ss tomatpuré
  • 1 pk bacon (140 g ) skåret i biter
  • 3 gulerøtter, skrellet og skåret i biter
  • 3 dl rødvin
  • 3 dl vann
  • 1 kjøttbuljongterning
  • sopp ( hvis du har )
  • rucolasalat ( til å strø over gryta når den er ferdig )
  •  
  • Rotmos
  • 400 g poteter
  • 300 g pastinakk
  • 300 g sellerirot
  • 50 g smør
  • hakket frisk persille
  • (du kan godt bytte ut noen rotgrønnsaker med andre typer, bare bruk litt mer av grønnsaker enn av poteter )

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.