Cathrines kokebok

Kjøttfri mandag – Grønnsakslasagne

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

25 årene mer enn doblet seg. Inntak av store mengder kjøtt er uheldig for kroppen vår kostholdsmessig, i tillegg til at det er vesentlig mer ressurskrevende å produsere kjøtt enn grønnsaker. Dersom man lar være å spise kjøtt til middag bare en dag i uken, reduseres
15 min
Cook Time
25 min
Total Time
40 min
Prep Time
15 min
Cook Time
25 min
Total Time
40 min
Ingredienser
1 squash
1 løk 3 fedd hvitløk
1 boks hakkete hermetiske tomater
250 gram frossen spinat
1 porsjon fullkornsmakaroni
75 gram Jarlsberg, eller annen gulost
25 gram parmesanost
2 ts tørket basilikum
1 ss solsikkeolje
salt og pepper etter smak