Kjøttfri mandag på forskudd: quorn med indisk buttersaus
Silje Bjørnstad
Silje Bjørnstad
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2-3 porsjoner
  • 250 quorn (kan byttes ut med kikerter, tofu eller lignende. Evnt kyllingkjøtt hvis man MÅ ha kjøtt)
  • 1 løk 1/2 hvitløk (4-5 fedd)
  • 2 cm ingefær
  • 1 stor tomat
  • 1 rød chili
  • 2 ts korianderpulver
  • 1 ts garam masala
  • 1 ts gurkemeie
  • 0,5 ts nellik
  • 2 ss tomatpuré
  • 1,5 dl usøtet soyamelk
  • 1 ss maizena
  • 1 dl cashewnøtter + 1 dl vann
  • Frisk koriander til servering (kan sløyfes)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.