Søtpotet- og gulrotmos med kokos. I dag er det kjøttfrimandag, så her har dere 5 ulike middagstips med denne fantastiske oransje godbiten. Bak i ovnen på 180 grader i 50-60 min. Vil du at det skal ta kortere tid kan du koke potetene og gulrøttene på forhånd, da tar det kun 10-15 min i ovnen. 1-2 ss kesam som tilbehør. 1-2 ss salsa som tilbehør. Inn igjen i ovnen i 10-15 min. (1-2 porsjoner). 1-2 ss revet parmesan (eller annen ost). 1-2 ss kesam som tilbehør. 1-2 ss salsa som tilbehør. (1-2 porsjoner). 1-2 ss revet parmesan (eller annen ost)
Servert med hjemmelaget salsa og hjemmelaget aioli - godt. Kjøttfrimandag. Server med salsa og aioli/rømme#linser #sortelinser #vegetar #kjøttfrimandag #oppskrift
Ukas kjøttfrie middagstips er en superenkel og smakfull pasta carbonara-rett. Når eggemassen har stivnet har du fått deg en kjapp og digg carbonara-lunsj/middag
Og ny kjøttfrimandag. Hei og hopp, det er mandag. Ca 1,3 - 1,7 dl havremel (Knuste havregryn). 2-3 ss vaniljekesam. 1/2- 1 ts kanel. 2-3 ss søtningsmiddel (jeg bruker Natreen, og 2-3 ss var mer enn nok. Fordel røren i muffinsformer og stek de på 175 grader i cirka 25-35 minutter, avhengig av ovn (Jeg brukte 35 minutter). - Silje Bjørnstad - 1 stor søtpotet. Ca 1,3 - 1,7 dl havremel (Knuste havregryn). 2-3 ss vaniljekesam. 1/2- 1 ts kanel. 2-3 ss søtningsmiddel (jeg bruker Natreen, og 2-3 ss var mer enn nok
Ukas vegetarmattips er fullkornsspagetti med tomatsaus og quorn-nuggets (som forøvrig kan byttes ut med quorn-farse, quorn-biter, linseburger, falafelkuler etc)
Maj-Britt er tidligere vinner av Master Chef og nylig kokebokforfatter med boken «Kjøttfrimandag». For en tid tilbake fikk jeg en utrolig hyggelig mail fra Maj-Britt Aagaard om å fronte kjøttfrie retter på bloggen hennes spiselandslaget
Tofu er laget av soyabønner og blir også kalt for "bønne-ost". Hei og god kjøttfrimandag. Dette er en fullverdig proteinkilde på lik linje som for eksempel melk, egg og kjøtt, i tillegg til at du får i deg blant annet B-vitaminer og jern
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.