Kjempegode hjemmelaga kjøttkaker. Takk til kjære mamma for godt elgkjøtt. Bland sammen. 500 g kjøttdeigsalt og pepper30 g potetmel3 ss finhakket løk2- 3 dl melk og fløte1/2 ts ingefær1/2 ts muskatnøttLag runde boller og stek dem Lag brunsaus, poteter, gulrøtter, ertestuing og det som må til til et godt måltid
Det er hverken vanskelig eller veldig tidkrevende å lage kjøttkaker fra bunnen av. Noen liker å ha en fløteskvett oppi, så her er det bare å prøve seg frem til sin egen favoritt
Tilsett tomatpuré og dijonsennep og bruk en stavmikser til å kjøre bønnene til en jevn mos. Tilsett ingefær, allehånde, timian, maismel og havregryn og bland godt
Disse vegetarkakene smaker nesten som helt vanlige kjøttkaker, og de er et supert vegetarisk alternativ til en av våre mest tradisjonsrike middagsretter
ti litt flate kjøttkaker ved hjelp av en skje, hånden din, og kaldt vann. Når vi i fjor sommer besøkte Senja, og min grandtante der, så fikk vi servert verdens beste kjøttkaker
Den har lenge kommet på en knepen andreplass i avstemmingen om Norges nasjonalrett, rett etter fårikålen, som faktisk har sin egen dag som feires siste torsdag i september
Panna Cotta er en nydelig dessert, som er en av mine favoritter, og den her rimelig enkel å lage, er fort gjort, og er du av de som frykter gelantinplater
Da jeg skrev «en typisk norsk middag» i forrige innlegg – hvem av dere tenkte vel ikke på dette. ♦ Form karbonadedeig til kjøttkaker, ha litt salt og pepper over og stek i litt smør til gjennomstekt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.