Kjøttkaker og stuet kål
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 g kjøttdeig
  • 1,5 ts salt
  • grovmalt pepper
  • 1,5 ts muskat
  • ¼ ts ingefær ( kan sløyfes)
  • 1 ss finhakket løk
  • 1 egg ( kan sløyfes)
  • 2 ss potetmel
  • 1-1,5 dl melk eller vann
  •  
  • Brun saus til kjøttkaker
  • 1 løk
  • 2-3 ss smør
  • 3 ss hvetemel
  • 5 dl kjøttkraft ( utkok fra stekingen) eller utblandet kjøttkraft fra flaske
  • salt, pepper
  • smakstilsetting: 1-2 ss ripsgele, 1-2 ss solbærsaft eller 2-3 skiver brunost
  • ev 1-1,5 dl fløte
  • sukkerkulør for farge
  •  
  • Stuet kål
  • 750 g hodekål
  • Vann + salt til koking
  • 4 dl melk
  • 2,5 ss hvetemel
  • salt
  • pepper
  • muskatnøtt
  • 1-2 ss smør

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.