Oppskriften er fra Nicolas Vahé som har utrolig mange deilige gourmetprodukter. Jeg besøkte standen deres på interiørmessen i helgen og fikk smake på masse godt
Oppskriften kommer (selvfølgelig) fra Dronningen av eltefri baking, Mat på Bordet. Deigen rører du sammet på et par minutter, og hever mens du sover eller er på jobb
Jeg kom over en fristende oppskriftpå rundstykker som passet perfekt for Snikgjest. Jeg endret oppskriften ved å gjøre rundstykkene sunnere med mer fullkorn og frø
Jeg har bakt, og selvfølgelig skal jeg dele oppskriften med dere. Eltefri bakst er helt fantastisk å jobbe med, for det er bare å blande sammen i en bolle og sette på lokket til dagen etter
) Alle hennes bøker anbefales på det varmeste til alle som er glad i mat og baking. En annen veldig populær cupcakebok som ikke er så kjent i Norge er Hummingbirds fantastiske oppskrifter
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Skjær tomater og squasj i skiver og legg lagvis tomater i bunnen på en lasagneform (husk å krydre mellom lagene), hvitost oppå og squasj, et lag til med hvitost og tomater og tilslutt toppe med hvitost i skiver over det hele
Det beste med disse er at du lager deigen på kvelden, setter den kaldt i kjøleskapet, ruller ut på morraen og vips så har du varme rundstykker på frokostbordet- på under 15 minutter. Stekes på 250 grader i 10 min
Disse rundstykkene røres bare sammen med en slikkepott eller en sleiv, heves, tas ned på bakebordet og deles opp til rundstykker og legges på stekeplaten, og med yoghurt i baksten får du også en saftig og god bakst
Det er en av de oppskriftene som folk stadig spør om, og som man lager om og om igjen. Den er kjempegod til grillmat og et godt alternativ til potetsalaten
Egentlig er dette her en slags restemat, jeg har brukt kesam som har vært i fryseren da den holdt på å gå ut på dato, det samme med melken og noen melrester etter tidligere bakst
Sånn helt generelt er ikke svensker så veldig bra på bröd. Disse eltefrie rundstykkene er sååå gode (. Det morsomme er jo at jeg vet flere svensker i utlandet (blant annet USA) klager på at det ikke går å få kjøpt godt bröd der, men så er jo bröd en större del av livet for oss nordmenn Bakerier er selvfölgelig et unntak (samt Lidl, der får du faktisk det beste brödet har vi funnet ut, hehe), men jeg foretrekker jo heller å lage det selv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.