FriedRice er det ultimate restemåltidet. ¼ chili, eller etter hvor sterk du ønsker din friedrice. ¼ chili, eller etter hvor sterk du ønsker din friedrice
Det kinesiske navnet, HEI hújiāo (黑 胡椒), betydde opprinnelig noe sånt som "fremmed pepper". Dette er min tolkning av kinesisk pepperbiff - sikkert litt fornorsket - men veldig god
Thai friedrice, eller stekt ris, er en klassisik og kjemepegod thailandsk rett. Den er enkel å lage, og perfekt hvis du har ris til overs fra et tidligere måltid som du trenger å bruke
Se der du, egg friedrice finito. Her kommer en av de rettene jeg alltid kommer tilbake til når motivasjonen til å lage middag ikke er på topp, men kongen må ha mat
En hver sørøst asiat kan vel med hånden på hjertet si at de er oppvokst på friedrice. Hadde man ris til overs, laget man gjerne denne retten istedenfor å kaste risen
Det er lite tid og overskudd til å eksperimentere på kjøkkenet om dagen, men middag må me ha og her er min variant av friedrice med kjøttdeig (inspirert av ei oppskrift eg fant i Tara smak som me fekk i søndagskalenderen
En middag for mandag ettermiddag trenger noe som er raskt, godt og relativt sunt. Dette er en rett jeg gjør ved jevne mellomrom, rett og slett fordi jeg elsker enkeltheten av den og det lille ekstra egget gir
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.